白条鱼汤怎么做的做法(白条鱼汤的家常做法)

白条鱼汤怎么做的做法(白条鱼汤的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 04:18:32

白条鱼汤怎么做的做法

材料准备

1.白条鱼一条

2.姜片适量

3.葱段适量

4.料酒适量

5.盐适量

6.清水适量

步骤一:准备白条鱼

首先,将白条鱼洗净,去掉鳞和内脏,然后切成块状备用。

步骤二:热锅加油

将锅烧热,加入适量的油,然后放入姜片和葱段,煸炒出香味。

步骤三:加入白条鱼

将切好的白条鱼块放入锅中,煸炒一会儿,然后加入适量的料酒,煮至鱼肉变白。

步骤四:加入清水

将清水倒入锅中,水的量要盖过鱼块,然后煮开后,撇去浮沫。

步骤五:加入调味料

接着,加入适量的盐,根据个人口味调整。然后,转小火炖煮30分钟左右。

步骤六:出锅

最后,将炖好的白条鱼汤盛入碗中,撒上适量的葱花即可。

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