象山米馒头的配方和做法（象山米馒头制作与配方）

1、卷心菜切丝洗干净，加少许牛奶，放豆浆机搅成泥浆。

2、将菜泥倒入盆里，加入剩米饭压散。

3、加入两杯子面粉和1小勺的酵母粉，面粉可以慢慢加入。

4、揉面，直到面不再粘手，盖上盖子，放在暖炉边上。

5、等到面完全发起来，加入些干粉继续揉，再做成一个个馒头。

6、蒸锅上抹些油，将生馒头放上去，每个馒头间要有一定的间隔，为了是等待馒头在蒸过程里长大。

7、蒸大约15分钟即可。