青果是柿子的一种因为青果是指贮藏不透,果子未成熟的柿子,呈现一种墨绿色的状态没有成熟的柿子涩味非常的大,有些人会在吃柿子之前将其晾一段时间,包括一些特别喜欢柿子的爱好者,这样的过程称之为"晒青果",这样晾干后的柿子会稍微变甜,而且越晒越甜。
可能有些地方叫法不一样,也有可能这个答案只在特定的地方或人群中有效。
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