十味黄瓜正宗做法(正宗的腌制黄瓜一年不坏)

十味黄瓜正宗做法(正宗的腌制黄瓜一年不坏)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-14 07:32:32

十味黄瓜正宗做法

材料黄瓜:2500克;食盐:250克; 蒜:100克; 姜:100克; 红糖:100克; 花生油:75克; 鸡精:75克; 白酒:165克; 花椒:30克; 酱油:125克;

十味黄瓜的做法

1黄瓜洗净晾干

2将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时

3蒜、姜切片4盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒5将腌好的黄瓜沥去盐水,放入盆中调制好的汁中6锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨一下,冷却后倒入黄瓜中,腌制12小时即可食用

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