杏鲍菇炒饼做法（杏鲍菇炒饼丝的家常做法）

材料

主料：发面饼1块、杏鲍菇50g、木耳4朵；

辅料：油适量、盐适量、蒜片适量、醋适量、酱油适量

杏鲍菇炒饼

1

杏鲍菇切片

2

发面饼切条

3

木耳提前泡发，撕成小朵

4

坐锅，放油，爆香蒜片

5

倒入杏鲍菇，翻炒一会儿

6

放入木耳，继续翻炒

7

倒入饼条，放盐，翻炒至软

8

放醋、酱油，翻匀出锅

9

装盘

小贴士

木耳提前泡发，随吃随用。