萝卜豆腐粉条鸡蛋汤的做法（萝卜粉丝豆腐汤的家常做法）

原 料：鸡蛋1个、白萝卜50克、粉丝20克。

调 料：酱油3克、食醋5克、食盐适量、味精1克、香油5克、清汤400克。

做 法：

1、白萝卜去皮，根洗净，切成小薄片，放盘中待用，鸡蛋打入碗中，调匀。

2、锅中放入清汤、上火烧开，加入粉丝，萝卜片、酱油、食醋、食盐、再烧开锅后、甩入鸡蛋液、撒入味精、淋入香油调匀，盛入汤盆即可。