甜面酱可以做什么菜有知道的吗(使用甜面酱制作的菜品有哪些)

甜面酱可以做什么菜有知道的吗(使用甜面酱制作的菜品有哪些)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 22:24:51

甜面酱可以做什么菜有知道的吗

甜面酱是辅料,适合用于调味,可使菜品味道更加鲜美、香味更加浓郁、色泽更加艳丽。甜面酱可以做的家常菜有京酱肉丝,炸酱面,酱烧茄子,酱爆鸡丁,酱香饼,炸酱面等等。以下是京酱肉丝的做法。

主料:鸡胸脯肉200克、黄瓜1根、花生仁(油炸)40克

辅料:植物油2汤、匙大葱1段、甜面酱2汤匙、料酒1汤匙、淀粉1小勺

步骤:

1、鸡胸肉切丁,加入料酒抓匀,腌15分钟

2、黄瓜切成丁

3、在腌好的鸡丁中加入淀粉抓匀

4、平底锅中倒入底油,倒入鸡丁滑散

5、炒至鸡丁颜色变白

6、加入葱花爆香,关火

7、将炒鸡丁剩余的油倒入炒锅中,中火加热,下甜面酱炒香

8、下鸡丁翻炒

9、加入黄瓜丁翻炒几下

10、最后倒入油炸花生米

11、翻炒几下,出锅装盘

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.