蝶豆花冰淇淋的做法(蝶豆花冰淇淋教程)

蝶豆花冰淇淋的做法(蝶豆花冰淇淋教程)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-17 10:32:21

蝶豆花冰淇淋的做法

材料:

椰浆 200ml

菲诺椰汁 200ml

淡奶油 100ml

蝶豆花粉 8-10g

蛋黄 2个

糖 55g

香草膏 少许

❤️做法:

少许鸡蛋黄、淡奶油、椰浆、椰汁、糖香草膏搅拌均匀,蝶豆花用少许水化开,和上一步液体混合在一起,倒入锅中小火加热,不断搅拌,熬煮浓稠,然后冷却,倒入冰淇淋机搅拌成冰淇淋即可。

????tips:没有冰淇淋机,就用打蛋器打发,打发十分钟冷冻一小时,重复3次口感也不错,直接冰箱冷冻。

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