买的饺子皮太硬了 怎么办（买的饺子皮发硬怎么变软）

可以先在饺子皮上多撒些水，之后用锅盖将锅盖住，保持中火加热10-15秒钟，让饺子皮变得软一些。
或者直接用微波炉加热饺子皮，也可以起到软化的作用。
当然，为避免出现同样的情况，买饺子皮时可选择质量更好的品牌，或者在线下的大型超市购买，品质会更有保证。