怎样做葱油饼层多皮酥又好吃(葱油饼制作全过程视频)

怎样做葱油饼层多皮酥又好吃(葱油饼制作全过程视频)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 03:31:57

怎样做葱油饼层多皮酥又好吃

做烙饼和面时不用放油,面要和得比较软,而且要用温水和面,最好是用筷子,边加水边顺着一个方向搅面和成软面团,然后用手把面和好揉透,放在温暖处醒,大约醒15分钟左右就可以了,把醒好的面放在案板上擀成大片,这时再在上面抹油,一定要抹得均匀,同时为了使做好的饼能更好的起层次还要在上面撒一点薄面,也一定要洒的均匀,然后从一边把大饼卷起来,再根据要烙的饼的大小下成若干着饼丕剂子,再把每一个饼丕剂子擀成圆饼,锅放油烧热下锅烙制就可以了。

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