谁知道陕西小吃--三原笼笼肉夹馍怎么做（三原鲁桥夹馍的做法）

第1步、首先把青红椒清洗干净，切丝备用。



第2步、青红椒切成丝



第3步、猪肉洗净，切成片备用。



第4步、猪肉切片



第5步、然后加入食盐、酱油、十三香腌制一下。



第6步、取天然面粉500克。



第7步、酵母加水和成酵母水。



第8步、天然面粉中加入酵母和水进行和面。



第9步、揉好的面团发酵30分钟左右。



第10步、把和好的面团揉成长条，分成大小相等的面剂。



第11步、把分好的面剂擀成椭圆形。



第12步、接下来把面片表层刷一层油。



第13步、把面片从中间对折起来。



第14步、用小梳子在面饼的表层上压成印记。



第15步、然后放入锅中蒸熟，蒸制15分钟左右。



第16步、先放入肉片进行翻炒。



第17步、接着放入青红椒，



第18步、加入食盐、十三香。



第19步、炒制三分钟即可出锅。