主料:
猪蹄膀1个
辅料:
酸菜适量
蒜苗两根
姜片适量
老抽、醋一勺
盐、味精、花椒适量
西红柿1个
食用油少许
酸菜蹄膀做法:
步骤1
将猪蹄洗净、放姜片料酒煮20分钟去腥
步骤2
将猪蹄用牙签插孔用生抽和醋抹匀腌制五分钟
步骤3
放入少许油!小火煎炸猪蹄、炸黄捞出每个位置都要炸到哦捞出后放入冰水中浸泡五分钟、然后在开火煮一小时
步骤4
将酸菜炒入味、放入准备好的蒜苗!可放调料炒!放入炖煮的汤!烧开后加入豆芽西红柿等配菜就可以咯。
主料:
猪蹄膀1个
辅料:
酸菜适量
蒜苗两根
姜片适量
老抽、醋一勺
盐、味精、花椒适量
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食用油少许
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将猪蹄洗净、放姜片料酒煮20分钟去腥
步骤2
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步骤3
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