西红柿主要含什么成分（西红柿的主要成分）

西红柿的主要成分是水分，每100g西红柿仅含有20千卡热量，含有4.0g碳水化合物、0.9g蛋白质、0.5g膳食纤维、0.2g脂肪，同时含有丰富的维生素A、维生素C等多种维生素。