醉面做法（醉面的招牌肉酱做法）

1磅无骨猪肋眼排骨，切碎

1个中洋葱，切成薄片，切成薄片

1罐（8-3 / 4盎司）全玉米玉米，沥干，可选

1小甜椒，切成薄片

1小青椒，切成薄片

1-3 / 4杯切成薄片的新鲜蘑菇

1/2杯鸡汤

1/2杯酱油

1/4杯蜂蜜

2瓣蒜末

2茶匙Sriracha辣椒酱

1/4茶匙姜粉

8盎司厚的米粉或扁面条

1杯新鲜豌豆

切成薄片的新鲜罗勒

做法

将猪肉，洋葱，玉米（如果需要），胡椒粉和蘑菇放入6或7夸脱的容器中。慢炖锅。搅拌高汤，酱油，蜂蜜，大蒜，斯里兰卡辣酱和生姜，直至混合；倒在上面。盖上锅盖，低火煮至5-6小时，直到猪肉煮熟，蔬菜变嫩为止。

同时，按照包装说明煮意大利面；不要煮过头。排干面条，然后用冷水冲洗。将面条和豌豆搅拌至慢炖锅中；静置15分钟。装饰用罗勒。