虾蛋炸粉做法（自制炸虾裹粉配方）

1、准备好虾去壳2、头部剪掉坚硬的部分，尾部中间的那个尖头剪掉。其实把头全部去掉更省力，我这边没浪费就把头留着

3、蛋液，加了点料酒去腥味4、面粉若干5、面包糠若干6、按照先裹面粉，再鸡蛋液，然后放进面包糠里打个滚。下油锅炸就可以了，开小火慢慢炸7、炸了超大一盆，没有放任何调味品，都挺好吃的！