炸粉是什么粉怎么用(如何正确使用炸粉)

炸粉是什么粉怎么用(如何正确使用炸粉)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-19 15:51:19

炸粉是什么粉怎么用

炸粉即是脆炸粉,也是一种起酥粉和调料,炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成。适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼等,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,能充分锁住原料的肉汁,味道香美。

炸粉使用方法

首先拿出一个碗,在碗里倒入适量的香酥炸粉。

然后,往碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

接着,加入适量的清水。

紧接着,再适当加入一点面粉,全部搅拌均匀即可。最后,我们就可以将准备油炸的食物在香酥炸粉里裹一圈就可以了。

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