清炖藕合的做法(家常炖藕合的做法大全)

清炖藕合的做法(家常炖藕合的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-13 03:07:51

清炖藕合的做法

莲藕、鸡爪、排骨、姜、盐、醋。

1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干

2、莲藕切滚刀块,与焯过的鸡脚排骨一起放入煮锅内,放适量的清水,加两片生姜大火煮开.

3、中火炖两小时左右(在炖的过程中放一小勺白醋),放盐调味就喝汤吃莲藕了.注意,不要放鸡精或者味精,那样会抢了莲藕本身的鲜味

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