肉蟹煲酱料配方（不辣的肉蟹煲酱料配方）

汤汁超美味的肉蟹煲的做法步骤

步骤 1

先做一个酱料：甜面酱、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒混匀

步骤 2

土豆切条炸制外皮金黄

步骤 3

梭子蟹裹淀粉煎至金黄

步骤 4

虾去虾线煎到表皮变红弯曲

步骤 5

琵琶腿上的肉剔下来，把鸡骨头掰成两节备用

步骤 6

锅中放油，加入桂皮、香叶、花椒炒出香味后捞出，再加入洋葱、蒜粒、姜片翻炒，顺便把鸡骨头丢进去

步骤 7

待洋葱变软后，依次放入土豆、鸡腿肉、虾、螃蟹淋上酱料，添一点点水盖盖焖煮15分钟左右。

步骤 8

撒上葱花点缀就可以出锅了。