1、腊猪心150克,干辣椒25克,大蒜15克,蒜15克,姜10克,酱油1克,料酒3克。
2、大蒜切段,干辣椒切成长约五毫米段,腊猪心切成薄片;
锅中热油,将腊猪心片爆香,加入干辣椒翻炒香;
3、撒入大蒜叶,大火翻炒入味出锅。
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