牛肉饼馅饼做法（速冻牛肉馅饼怎么加热）

步骤 1

先放入350克面粉，再加入200克70度以上的温水（稍微烫手）、10克油，揉面键设置2分钟揉面； 面揉好后取出，密封好放一边饧着；

步骤 2

牛里脊肉、大葱、生姜、洋葱切块，一起入锅，8秒/速度6打碎； ※如果用牛肉糜，只需要将大葱、生姜、洋葱4秒/速度5切碎，再加入牛肉糜；

步骤 3

打好后用刮刀棒将锅壁的刮至锅底；

步骤 4

放入一颗鸡蛋和调味料，设置30秒/反转速度2拌匀；

步骤 5

将面团分成12等分，取一个面团擀薄，面团比较软，擀的时候要撒一些手粉哦； 包入馅，收好口，尽量不要包进空气哦； ※会捏包子的，就像包包子那样收口，不会捏包子的，把口收紧不要漏汁就行????

步骤 6

包好后，用手按扁；

步骤 7

再来一张正面；

步骤 8

平底锅放油，小火煎至两面金黄即可享用；