主料:中豆腐一块,昂刺鱼三条
辅料:料酒适量
调料:玉米油8毫升,盐2克
做法:
1. 昂刺鱼去除内脏洗干净,中豆腐准备一块备用。
2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油,入豆腐煎至两面偏黄。
3. 倒入适量水烧开,入昂刺鱼和豆腐,加入料酒。
4. 大火炖开转小火炖30分钟。
5. 加入一勺盐。
主料:中豆腐一块,昂刺鱼三条
辅料:料酒适量
调料:玉米油8毫升,盐2克
做法:
1. 昂刺鱼去除内脏洗干净,中豆腐准备一块备用。
2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油,入豆腐煎至两面偏黄。
3. 倒入适量水烧开,入昂刺鱼和豆腐,加入料酒。
4. 大火炖开转小火炖30分钟。
5. 加入一勺盐。
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