爆炒牛头肉
牛头肉炒出来软软糯糯超好吃，丰富你的年夜饭桌！
做法✨
1.买来的熟牛头肉（牛脸儿）切片备用，然后把蒜苗切段；
2.锅中放花椒爆香再加入姜蒜炒香，倒入切好的牛头肉；
3.加入一勺十三香、适量的蚝油、生抽、盐翻炒均匀；
4.然后加入切好的蒜苗，翻炒一会，最后加入一勺孜然粉即可出锅！
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