一厘米的牛肉丁煮30分钟。
牛肉丁的烹饪时间，跟牛肉的大小有关，牛肉切片煮，需要煮五分钟，牛肉成块煮，需要煮一个小时。牛肉丁在煮之前需要清洗干净，放在清水中浸泡一会，这样能去除血水，减少牛肉的腥味。牛肉丁可以单独煮，也可以添加香菇、白萝卜、胡萝卜等食材一起煮。
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