肉饼怎么包法不露馅还皮薄（鲜肉饼怎么包法不露馅还皮薄）

首先是发面要和的软一点，擀面皮需要中间略厚一点，周圈要薄一点；肉饼的包法与包圆褶包子一样，只是包好包子用手慢慢地挤压一下，手的用力要控制好。将挤压好的肉饼放在锅里也要慢慢地压一压，就能做到包出来的肉饼即不露泫而且皮还薄。