1,先将苋菜的老叶去掉,放到清水里清洗干净,沥干水备用
2,油锅烧热,爆香蒜末
3,把沥干水的苋菜放入锅里,大火翻炒至变软
4,加盐调味
5,继续大火翻炒,沿着锅边淋入少许水,烧开即可,苋菜的汤汁是红色的
1,先将苋菜的老叶去掉,放到清水里清洗干净,沥干水备用
2,油锅烧热,爆香蒜末
3,把沥干水的苋菜放入锅里,大火翻炒至变软
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5,继续大火翻炒,沿着锅边淋入少许水,烧开即可,苋菜的汤汁是红色的
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