准备好猪脚一只,
1.用火把猪脚烧一遍,把猪脚刮干净后砍成块。
2.莲藕削皮切成块,板栗去壳。
3.把猪脚用开水烫一下捞出备用。
4.烧锅放油,姜块,猪脚翻炒几分钟,放入蚝油,生抽,老抽,盐,糖,南乳调味。
5.加入料酒放入清水,再依次放入莲藕板栗焖至软烂出锅。
准备好猪脚一只,
1.用火把猪脚烧一遍,把猪脚刮干净后砍成块。
2.莲藕削皮切成块,板栗去壳。
3.把猪脚用开水烫一下捞出备用。
4.烧锅放油,姜块,猪脚翻炒几分钟,放入蚝油,生抽,老抽,盐,糖,南乳调味。
5.加入料酒放入清水,再依次放入莲藕板栗焖至软烂出锅。
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