作为一名儿科医生，此问题我来回答。宝宝转奶是喂养的一个非常关键问题，如果宝宝是纯母乳喂养，一般到6个月，母乳中的营养成分就不足以宝宝生长发育的需要，因此宝宝需要添加辅食的转乳过度期，我们称婴儿转乳期，又称婴儿食物转换期。
1、什么是婴儿的食物转换？
食物转换的目的是让婴儿逐渐适应各种食物的味道，培养宝宝对食物的兴趣，逐渐由乳类为主要食物转换为进食混合食物直至固体食物为主的过程。
纯母乳喂养的宝宝食物转换问题在于帮助宝宝逐渐由配方奶或牛奶（羊奶）完全替代母乳的过程。
部分母乳喂养或人工喂养的宝宝食物转换是逐渐添加其他辅食并逐渐适应至以固体食物为主。
2、宝宝引进辅食的原则是什么？
1）从少到多的原则：就是在宝宝哺乳后立即给少量的强化铁米粉，用勺进食，6～7个月龄后可以代替1次奶量。
2）从一种到多种的原则：比如蔬菜引进，每天应每一种菜泥偿1～2次，直至3～4天宝宝习惯后再换另一种，来刺激宝宝的味觉发育。单一食物引进的方法可以帮助宝宝了解哪种食物过敏。
3）从细到粗的原则：比如从烂泥装食物转向碎末状食物，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，同时增加食物的营养浓度。
4）从软到硬的原则：随着宝宝月龄增长，食物的硬度可以帮助宝宝萌牙和咀嚼能力增加。
5）一定要在引进食物的过程中注意培养宝宝吃饭的能力，让宝宝参与进食，7～9个月宝宝可以用手抓食物，1岁后能用勺吃饭，用杯自己喝水。
3、转乳期的食物如何引入呢？
我们应根据宝宝的体格生长、神经发育、摄食能力等方面逐渐引入食物，一般应在宝宝体重达到6.5～7公斤，能保持较稳定的姿势如扶坐，用勺进食，月龄在4～6个月开始。
4～6个月：引进泥状食物为主，比如一天6次奶，要断夜奶，并添加1次辅食，先开始为强化铁米粉。培养孩子用勺。
7～9个月：引进泥状食物，如稀饭、肉末、菜末、蛋、鱼泥、豆腐及水果，制成混合泥末食物。一天4次奶，加1餐饭，学会用杯
。
10～12个月：引进碎食物如软饭、碎肉、碎菜、蛋、豆类及水果。一天3次奶，2餐饭，1次水果。让宝贝用手抓食，断奶瓶。
