熬炒鸡的做法(炖炒鸡正宗做法)

熬炒鸡的做法(炖炒鸡正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 18:57:19

熬炒鸡的做法

1 、准备好鸡块,清洗干净,去掉多余的油脂;

2 、把洗好的鸡块倒入盆子中;

3 、准备好适量的葱和姜;

4 、把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中,再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制;

5 、20分钟之后,待鸡腌制好之后,在炒勺中加入多一点的油进行加热;

6 、将腌制好的鸡倒入炒锅中;

7 、用勺子不停的翻炒鸡块,尽量炒匀;

8 、适当在炒锅中加点水;

9 、炒至鸡熟时,即可盛入盆子中食用。

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