黄豆芽在水里泡了两天还能吃吗（黄豆芽水泡了好几天还能吃吗）

不能吃了

豆芽在不见光的地方生长发芽更快，所以就算是往豆芽上喷洒清水或者是直接用水浸泡都是可以的，这样能让它处于一种生长状态，更好的保证新鲜程度，从而延长保存时间。

　　但是需要注意的是，将豆芽放到水中浸泡只适合短时间内保存豆芽，最长时间不能超过1天，要是时间过长的话，会导致豆芽里面的营养成分下降，水分也会流失严重。