用料:白玉菇200克,丝瓜1根,鸡蛋2个,盐50克,鸡精1勺,葱2根
做法:
1.小葱洗净切成小段,丝瓜削皮后切成小块,白玉菇洗净切成小段备用。
2.打2个鸡蛋,把鸡蛋打成鸡蛋液备用。
3.油热倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟放入小葱翻炒均匀。
4.加入丝瓜和白玉菇翻炒均匀,加入水烧开。
5.锅开后加入少许盐和鸡精拌均匀,再放入一些小葱即可出锅。
用料:白玉菇200克,丝瓜1根,鸡蛋2个,盐50克,鸡精1勺,葱2根
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1.小葱洗净切成小段,丝瓜削皮后切成小块,白玉菇洗净切成小段备用。
2.打2个鸡蛋,把鸡蛋打成鸡蛋液备用。
3.油热倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟放入小葱翻炒均匀。
4.加入丝瓜和白玉菇翻炒均匀,加入水烧开。
5.锅开后加入少许盐和鸡精拌均匀,再放入一些小葱即可出锅。
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