一、用料:姜4-5片、葱半根`大蒜5瓣、小米辣5只、干椒皮2大把、青尖椒2个、熟羊杂500克、盐2勺、鸡精1勺、白糖1勺、生抽2勺、料酒3勺、香醋2勺、耗油1勺、香菜1大把
二、做法步骤:
步骤 1、羊杂准备好!
步骤 2、干辣椒皮
步骤 3、去根,洗净用剪刀剪成丝!
步骤 4、小料准备好!
步骤 5、葱姜蒜爆香,依次下入羊杂,干辣椒丝,尖椒,香菜,把调料依次加入快速翻炒2分钟即可出锅!
一、用料:姜4-5片、葱半根`大蒜5瓣、小米辣5只、干椒皮2大把、青尖椒2个、熟羊杂500克、盐2勺、鸡精1勺、白糖1勺、生抽2勺、料酒3勺、香醋2勺、耗油1勺、香菜1大把
二、做法步骤:
步骤 1、羊杂准备好!
步骤 2、干辣椒皮
步骤 3、去根,洗净用剪刀剪成丝!
步骤 4、小料准备好!
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