厨余垃圾哪个部门负责（餐饮厨余垃圾处理是哪个部门负责）

卫生部门

餐饮归卫生部门管,垃圾归环卫部门也就是环境部门的下属单位管,城市河道归城建部门管,农村河道归水利部门管,一般来说,还是找环境部门。

厨余垃圾应该去除包装物分类投放，包装物应投放到对应的可回收物或其他垃圾收集容器中。厨余垃圾应滤干液体后按分类要求投放至厨余垃圾收集容器，并将盛装厨余垃圾的塑料袋投放至其他垃圾收集容器。

集贸市场、标准化超市等场所的厨余垃圾应投放至厨余垃圾收集容器或指点投放点。