在北方姜是几月份种 几月份收（北方露天几月份种姜）

姜是一种生长周期较长的作物，通常在春季或夏季种植，秋季或冬季收获。在北方地区，姜一般在3月至4月间种植，种植时应选择阳光充足、土壤疏松肥沃的地方，并进行充分的浇水和施肥。收获时间一般在9月至10月间，当姜叶开始变黄时即可挖掘收割。在收割后，应及时清洗、晾晒、脱皮和分级，以保证姜的品质和口感。