豆腐塞肉做法(广东油豆腐塞肉的做法)

豆腐塞肉做法(广东油豆腐塞肉的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 20:53:01

豆腐塞肉做法

用料:豆腐 3块,肉 250g 

调料: 生抽 20g,红烧酱油 5-8g,白糖 7克,淀粉 2g水, 盐 2.5g

做法步骤:

步骤 112块豆腐塞肉共500g,这个是买来的现成的。

步骤 2然后这次是自己做的,买了点肉包点小馄饨,塞点豆腐里,豆腐买了3块,对切有点大了,你们可以切正方形,人少的话买2块豆腐就行了。

步骤 3平底锅倒油煎,晃动锅子。

步骤 4煎至金黄翻面。

步骤 5喜欢老一点的多煎一下。

步骤 6另起锅,锅中倒油,把煎好的豆腐放进去,加入料汁上色后。

步骤 7水表面可以看到点豆腐,不要全没过。大火烧开后中小火烧15分钟,汤汁多的话勾芡收汁。

步骤 8然后盛出来。

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