烧烤西葫芦怎么串（烧烤西葫芦怎么穿成串）

烧烤西葫芦可以先将西葫芦切成块状，然后用竹签或金属串穿过每块西葫芦，确保每块都能够平稳地固定在串上。

可以选择将西葫芦块与其他蔬菜或肉类交替串起来，增加口感和味道。在烧烤前，可以用橄榄油、盐、胡椒等调味料腌制一段时间，增加风味。

烧烤时，可以将串放在预热的烤架上，翻转几次，直到西葫芦变软且表面有些焦黄即可享用。记得在烧烤过程中不要过度烤糊，以免影响口感。