第1步、猪小肚,加水,用手挤掉上面的滑液。
第2步、把脏水倒掉,加入干净的清水,再洗一遍。
第3步、把脏水倒掉,把猪肚子里面翻出来。
第4步、把上面的肉和油剪下来,剪下来的油,用小碗装起来可以炸油炒菜。有人可能会认为这种油有气味,不能吃。在炸好要出锅之前滴三四滴食用醋进去,这样就清洗干净了。
第1步、猪小肚,加水,用手挤掉上面的滑液。
第2步、把脏水倒掉,加入干净的清水,再洗一遍。
第3步、把脏水倒掉,把猪肚子里面翻出来。
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