海参的家常做法煲汤夏季(海参怎么煲汤最简单)

海参的家常做法煲汤夏季(海参怎么煲汤最简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-04 21:02:15

海参的家常做法煲汤夏季

海参煲汤的做法

主料海参126g,冬菇26g,虾干10g,油适量,盐适量,鸡粉适量,扇骨汤适量

做法步骤:

1、将海参泡发好。

2、将干货冬菇泡软。

3、用清水将虾干浸泡10分钟,洗净。

4、事前准备好扇骨汤,图方便的可以直接用高汤。将扇骨汤倒进汤锅中开火煮。

5、将海参放入汤锅中。

7、放入浸泡好的冬菇,放入虾干。

8、盖锅盖,大火煮滚。

9、转小火煲2小时左右。

10、揭盖,放入适量的鸡粉。

11、加入适量的食盐,煮滚,即可关火。

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