白切鸭蘸料怎么做 简单又好吃的白切鸭做法(广东白切鸭蘸料的做法)

白切鸭蘸料怎么做 简单又好吃的白切鸭做法(广东白切鸭蘸料的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 07:25:10

白切鸭蘸料怎么做 简单又好吃的白切鸭做法

材料:

姜末

蒜末

香菜碎

酱油

芥末

步骤:

将姜和蒜分别剁成末备用。

将香菜洗净后切碎备用。

取一个小碗,加入适量的酱油、姜末、蒜末和芥末,搅拌均匀即可。

简单又好吃的白切鸭做法:

材料:

白切鸭一只(约2斤)

姜片适量

葱段适量

盐适量

步骤:

准备一只新鲜的白切鸭,并将其宰杀后清洗干净。

然后将整只鸭放入锅中,加入足够的水,放入姜片和葱段烧开。

烧开后转小火煮20分钟左右,然后关火盖上锅盖焖15分钟。这样可以让白切鸭更加嫩滑。

取出焖好的白切鸭,撒上少量盐进行调味即可。

建议将白切鸭与蘸料一起食用,口感更佳。

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