虾仁的10种最佳吃法大厨（虾仁的10种最佳吃法最简单的做法）

用料，红虾仁 200克，蒜头 6个，盐 2克

胡椒粉 1克，料酒 1汤匙，食用油 适量

黄油 10克，糖 一点点，迷迭香 两颗

罗勒或黑椒 适量

做法步骤

1、虾仁放入冷水中解冻

2、剥去外壳

3、用刀轻轻在虾仁后背上划一道，去除虾线。

4、放入料酒 盐 糖 迷迭香 罗勒或者胡椒椒拌均匀，研制十五分钟左右即可。

5、锅中放入少许花生油和迷迭香，煎出香味的时候放入虾仁 中火翻炒。

6、虾仁五分熟时放入蒜沫和黄油，小火翻炒至全熟。

7、全程中小火即可。

8、快出锅的时候撒上胡椒或者罗勒。