黄焖腊羊肉的做法（腊羊肉的做法最正宗的做法）

原料

腊羊排(1000g)

萝卜 (800g)

豆瓣酱 800g

泡椒 20g

泡姜 20g

姜蒜 20g

大葱 20g

做法:

1.腊羊排洗净切块备用，热油睛豆瓣酱炒出红油。

2.下泡椒泡姜炒香。

3.加入姜蒜和大葱。

4.下入洗好的腊羊排。

5.淋入料酒。

6.加入花椒粉。

7.加入胡椒粉。

8.转入汤锅加入适量的清水并加入盐。

9.大火炖四十分钟后加入萝卜再炖十分钟即可。