腐皮糯米馅料配方（白糯米馅料的最佳配方）

1、糯米洗后泡水半小时左右，上笼隔水蒸熟备用，冰鲜鱿鱼去内脏，撕去表面的薄皮洗净备用。

2、干香菇泡软后洗净切小粒，瑶柱用清水泡后稍扯成小块，虾米用清水泡后切大粒，香菜洗净，把香菜茎部份切碎，叶放一边备用。

3、锅里放少少油，下瑶柱、虾米、香菇粒炒香。

4、倒入蒸好的糯米饭炒匀。

5、加入适量酱油炒匀后关火，放入生姜末和香菜粒拌匀。