虾仁不可以和什么菜一起做（虾仁不宜和哪些菜搭配）

虾仁不可以和豆腐一起做。
因为豆腐中含有一种酶类物质，能分解虾仁中的蛋白质，导致口感变差，营养成分流失。
所以，虾仁应该和其他蔬菜一起做，比如青椒、洋葱、西兰花等，口感和营养都更好。