桃仁鸡丁有什么样的做法（核桃仁鸡丁最正宗的做法）

可以做桃仁鸡丁哦~ 食材 主料 鸡腿 2个 桃仁 200克 胡萝卜 半个 辅料 油 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 黄瓜 适量 盐 适量 步骤

1.鸡腿肉去骨切块，放蚝油，酱油，生粉腌制15分钟。

2.核桃仁用开水，泡5分钟左右。捞出桃仁吸干水分入油煎到金黄色，捞起。。

3.炒锅中放油，放葱姜蒜片爆香。

4.放入腌制好的鸡丁爆炒到变色。

5.加入黄瓜丁和胡萝卜炒。

6.倒入桃仁快速翻炒。

7.加适量盐，最后滴几滴香油即可出锅。 小贴士 黄瓜和胡萝卜是为了增加颜色，也可以换成青椒等。盐最后放，要品尝 下再放，因为蚝油和酱油都比较咸。