插电紫砂锅熬银耳汤做法（紫砂锅煮银耳汤的做法）

银耳汤是一道非常营养的汤，而且制作方法也很简单。以下是一种插电紫砂锅熬银耳汤的做法：

1. 用剪刀将干银耳的黄色根部硬结剪掉。

2. 把银耳剪成碎片，越碎出胶越好。用冷水泡2个小时。

3. 泡好的银耳很滑。

4. 银耳洗净到入紫砂锅中。

5. 加入两大碗水，一般水量是银耳的2倍即可。

6. 先开大火煮沸再转小火炖煮1小时，过程要保持锅内微沸的状态。