kfc的薯片做法（薯片的做法肯德基配方）

用料：土豆2个 、 孜然粉2勺 、 辣椒粉2勺 、 烧烤料适量 、 盐少许

做法：

1.碗中放入孜然粉2勺、烧烤料，少许的盐，2勺辣椒粉。

2.准备2个中等大小的土豆，去皮，切成薄片，越薄越好。

3.放入水里，泡去多余的淀粉，冲洗干净。

4.烧一锅水加入一勺盐。

5.放入土豆煮1分钟，然后捞出，控干水分。

6.锅里放多一点的油，放入土豆片。用勺子背轻轻推一下，不要粘在一起。

7.小火炸6，7分钟后，已经变脆啦，土豆片表面已经鼓起来了。

8.火稍微大一点，上色后马上捞出控油。

9.把调好的料撒在上面就可以吃啦