24种香辛料有哪些(108种香辛料说明大全)

24种香辛料有哪些(108种香辛料说明大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 12:15:34

24种香辛料有哪些

24种香料有:

以芳香为主的香辛料,如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、莳萝、茴香、肉豆蔻、洋苏叶等。 2、以增进食欲为主的香辛料:如生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜、花椒等。 3、以脱臭性(矫臭性)为主的香辛料,如大蒜、月桂、葱类、洋苏叶、玫瑰、麝香草等。 4、以着色性为主的香辛料,如红辣椒、藏红花、郁金等。

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