焗排骨做法烤箱（盐焗排骨烤箱做法全过程）

原料：

猪肋排 300克

菠萝 200克

姜泥 30克

调料：

辣椒酱1大匙，姜黄粉1小匙，白糖2小匙，盐1/6小匙，米酒2大匙

制作步骤：

1、猪排骨洗净后剁小块；菠萝去皮切小块，备用。

2、将所有调料与菠萝块、姜泥拌匀成腌酱，备用。

3、将猪排骨放入腌酱中腌渍3小时。

4、取一张锡箔纸，放入腌好的猪排骨和所有的腌酱包好。

5、烤箱预热至上火、下火皆为220℃，将包好锡箔纸的排骨放入烤箱中，烤约30分钟后取出，打开锡箔纸装盘即可。