拉丝芝士玉米的配方（玉米芝士的最佳配方）

一，原材料：甜玉米粒 350克 ，黄油10克 ，炼乳适量 芝士碎100克 。

二，步骤 ：

1.甜玉米粒提前焯水，按照我的锅350克玉米粒比较合适，不要太多。

 2.芝士碎提前解冻，变成碎碎的状态。

 3.不锈钢锅里刷黄油，不用太多，350克玉米粒10克就差不多，放太多了，会导致有点油。

 4.黄油融化放入沥干水分的玉米粒，接着放入适量炼乳，沙拉酱或者糖按照需求放，但是如果既放炼乳又放白糖会很甜！！！ 

5.接着撒入芝士碎，芝士碎不能加热太久，不然就黏在一起了。稍微翻拌均匀就可以看到有拉丝的状态。