卤肉可以冷冻吗（卤肉可以冷冻保存吗）

     可以。卤肉做多了一次性吃不完，为了不致卤肉变质，可以放冷冻室冷冻；但要注意，冷冻的肉需要食用时，要化冻再加热后再食用。