苞米面的各种做法（玉米面碴条自制方法）

食材　　主料：番茄1个玉米面条250克　　辅料：酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克　

　步骤　　

1.烧点开水，下入洗了的番茄烫一分钟，捞出过凉后撒掉外皮。　　

2.切碎，不粘锅里放一点点油，加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。　　

3.加入切好的酱牛肉　　

4.加适量清水煮开，转小火煮五分钟。　　

5.玉米面条先用清水洗一下。　　

6.水开后下入煮四分钟。捞出过凉。　　

7.装入碗中。　　

8.汤中加盐，加披萨草，再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。　　

9.倒入牛肉酱中，可按喜好加些香葱或香菜。